這次上課上的是一種很神奇的食物
" 韓國麵包 "
你聽過麻?
你看過麻?
你吃過麻?
阿果媽說這是現在最夯的麵包勒
本人應該是老了,退流行了說
來瞧瞧這簡單的麵包怎麼做吧
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韓國麵包 |
| 材料 | 重量 |
| M3預拌粉 | 400g |
| 高筋麵粉 | 60g |
| 白油(素食可) | 25g |
| 沙拉油 | 50g |
| 全蛋 | 1個 |
| 冰水 | 225g |
| 黑芝麻 | 20g |
注意事項:
M3預拌粉一般市面上可用麻吉粉
冰水,可用在冰箱冰過的冰水,也可以使用加了冰塊的冰水帶著冰塊直接攪打亦可
提示:
有麵包機的同學
只需要把材料通通扔進去五分鐘就好歐
千萬不要太久!!
時間過了就在也無法整形了
做法
1. 將所有材料一起攪拌成糰並且光滑,約五分鐘即可
2.分割一個60g
4. 整型為長條型
5. 烤箱170度,烤18-20分鐘即可(14分鐘的時候請把烤盤轉邊)
烤好了耶~~
來看看裡面長怎樣
QQ耶~~
還挺好吃的說~~
時光飛逝
腦子不靈光的我
看著一張張上課的照片
一點也想不起來是哪時候上的課
還有流程
你說阿 你上課都在幹麻 拖這麼久才想到要寫
我在等阿果媽寫.....
他一直都不寫
我錯了
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WoW..出去玩 (2)
哈哈!!~~~~ 不會不會拉~~~!!! 年輕的很..年輕的很.... 做做看!!@@"" 只求廚房別換新的－ －..
靠~真的假的 你要做歐 傻眼了我
不就宅配一下新口味 啦啦啦 你還有一篇鎖起來做什麼
?? 宅配新口味?? 那一篇你有要看歐 沒什麼意義的東西耶 你要看的話我在給你密碼阿 噗 你是外文系ㄉ耶 哈哈哈 自己上網搜尋拉
哇謝 你寫ㄌ這篇捏 那個什ㄇM3粉 買了一包至今都還沒做耶 哈哈哈 那小的先去把生日功課交一下吼 烘焙課的作業有一天一定會出現的嘛 啦啦啦
你不做的話可以送給我阿 現在好想吃歐 你婆婆的人行燒 有一個白白的好吃耶 他是什麼口味 牛奶麻?
鎖起來那篇是幹麻 我也要看
真的很三八耶 你們這些女人真的很愛偷窺人家的秘密 哈哈哈~
原來果媽是跟你去上烘培課阿, 難怪她不跟我去內湖上. 嗚嗚嗚, 果媽是愛妳的, 不愛我, 嗚嗚嗚....
丸子姐~~ 您是想和我說一樣的話吧 他懶阿~ 這離我們的家也不過十分鐘路程的教室 噗~~ 你要在內湖哪上阿?
看起來不錯吃耶~好餓 Minnie麻
我也好想再吃他歐~ 我上次還有夢到我睡覺再吃這種東西說
裡面白白的人形燒 好像是起司口味吧 放上風乾機上熱呼呼的不錯吃吧 娃哈哈 我也很希望他每天都有賣不完的 可以給我耗勾一下 噗~
不是耶~ 那跟妙爸那天吃的起司口味感覺不一樣哩
丸子姐阿 我哪有不愛你 嗚嗚 內湖那裡沒有公車到說 ㄤ~~~~~~~~~~~~
就是懶咩~
我要看 跟我是外文系的有什麼關係？ 我實在不了解詩人的意思 來吧 請跟我講密碼吧 宅配這個韓國麵包啊 不然，你拍婚紗時，請做新鮮的給我吃嘿 啦啦啦
我做過了拉 可是失敗~ 因為我忘記老師寫的重點是五分鐘 所以我很開心的打了很久 結果自己很緊張亂加了一堆東西 難吃死了 我沒有m3粉了 如果阿果媽願意送我 我才能在玩看看歐
那種麵包我有吃過耶...好像是在山崎買過..還有紅豆口味的 樣子 不過看標題時..我以為麵包是.....泡菜口味...XDDDDDD
哈哈哈哈哈哈 你有笑點 你贏了
順成有在賣耶 不過不是賣長條形 是圓形 三粒現在要55 好貴一u一" 看起來qq好好吃 我每次買回來 我家胖子狗就想來分一杯
三顆五十五 不過那個粉 我會覺得買現成的比較便宜 因為買那粉超貴 而且....兩光烤箱不見得烤的成功 噗~~
這種麵包一看就知道我會喜歡 我超喜歡QQ的東西說 我有個同事很毒 叫我乾脆去啃橡皮筋 真是沒愛心 高雄有家麵包店也有賣這個說 他還有紅豆跟起士口味的 每次都讓我吃到停不下來 那篇鎖起來的文章 看到嘟嘟他阿母留了好多好多好多回應 好好笑說 表示她有認真看嗎 哈
很妙耶 我本來很不想做這個東西的 不過大家一制通過 我這少數只能跟著學 不過吃起來真的會想繼續吃 啃橡皮筋是怎樣 幫我拿橡皮筋彈他的頭 哈哈哈~~ 鎖起來那篇歐~ 他有沒有認真看我是不太了解 不過他問題挺多的 有要一起研討的意思麻? 哈哈哈~ 可以要密碼阿!
我也可以吃嗎? 可以給我吃嗎?
ㄟ,我很愧疚ㄟ 這東西我做的並不好! 小狗的東西我做的比較好 哈哈哈
樓上的九妹媽 原諒我們太多話，把留言當MSN使用＞＜
真的~有這種感覺@@ 因為我又上不了msn了
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韓!國!麵!包! 這鬼東西我可以證明他真的很夯 因為我每天的工作之一 就是撿好幾千顆的韓國到烤盤上 然後一車車送去烤 然後一車車送去供人搶 然後不一會車子就空了 所以他越暢銷我就越累 結論是 他很好吃 可是我好恨他阿@@
ㄟ 你去上班了歐 @@" 幾千顆是怎樣阿~ 所以你現在是烘焙大師麻? 求求你教我 ㄤ)))))))))))
我也要吃 求求妳～～～～～～～～～～～～～～～～ 元
下次我買給你吃嘿~
這個很好吃耶!!! 原來它叫韓國麵包歐? 妙媽您真行～～～呵呵呵
我不行~~ 花錢去上課就學的到了 哈哈哈
這個在上城麵包賣很貴ㄟ.... 我侄子超愛吃.. 妙媽接不接受訂單阿...
埃又~ 那真是殘念阿 學藝不精 不然就能接受訂單了說 ㄤ))))))) 哭著跑走
我吃过一次~这里的面包店买的~~ 但还是吃不习惯~~感觉怪怪的！ 看你的教程感觉还蛮容易做的嘛~呵呵！
恩~我第一次吃也覺得他怪怪的! 老師說 麵包店賣的比較黑是因為加了醬油或是糖色 不過我們這個配方就是白白的 我自己在家做的時候 老覺得沒烤熟呢 呵呵~~
@@ 這個好吃耶~~ 我好愛吃這個哦~~ 我可以常你家的好狗狗嗎?? 分幾個來吃吃嘛!!! 肯小麻
埃憂威阿 肯小麻 這配方是人吃的拉@@" 四隻腳的應該不合適喲
我之前在台北天母買過.超好吃ㄉ..但我人住在南部一直沒機會吃到..現在好想吃ㄏㄏㄏ~~~~有宅配阿?? 電話繳號ㄋ??
耶~!? 我們沒有賣這個歐! 撲~這是我上烘焙課的作業耶!! 哈哈~感謝你嘿!~
請問一定要用冰水嗎？我是用一般室溫水，做起來超慘。 請問最上面是妳們家小朋友嗎？我們家也有一個黃金弟和黃金妹耶！ 不過他們等食物的功力是遠遠強於開車門啦！ 但話說，那阿姐我也是沒有車門讓他們練習^^！
老師說要用冰水耶!!! 上課當天老師是用一班室溫的水加冰塊 如果比較黑的那種韓國麵包 就加一點醬油 @@"聽了還挺傻眼的 嘿阿~那是我們家的笨瓜!哈哈 歐~他們急著下車哩 我們等食物的功力還挺弱的@@