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小時候, 在台南糖廠旁邊有一堆空的地, 老爸好像有帶我去控窯食物是地瓜吧
不過年紀大了, 只記得......通常我都是吃的那一個而已, 所以堆窯堆這種事情, 怎ㄇ可能會做

看這位阿北矯健的身手, 說老實話要堆出這一堆, 其實有一點怕怕,
 再加上阿北不停的說他是台大畢業的, 這種堆窯法是他發明ㄉ, 就讓我很傻眼去了



堆好ㄌ以後, 還要在下面挖洞, 但是不能讓他倒塌



之後塞入些木材, 以便生火



經過阿北確切的示範以後
就輪到一群城市俗自己動手做了


 

太太, 這窯, 可以烤十斤的番薯吧...............一..一"

其實堆這個窯真ㄉ不簡單, 我們三人六手才能將他完成



劈材歐!!!  (( 過曝 但畢竟是小瑋第一次劈材 請斟酌看))




我真ㄉ艇有喜感的吧!!!



但是..............還是輸給這位發功的太太



太太一出手變知有沒有 



看....  特異功能發出來ㄉ火, 果然很旺!

茶媽媽阿 ,恭喜嘿 ,  以後家裡不用繳瓦斯費ㄌ說




燒旺盛以後, 就把要控的東西扔進去, 再把剛剛堆好的土窯推倒 , 用旁邊的沙子全部覆蓋
一般的窯烤地瓜番薯好像只要四十分鐘就可以熟成, 不過我們巨無霸窯

要等一個半小時




很酷吼!

下次想控個什麼雞來吃吃!

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